À la carte

Serveres mandag til torsdag kl 18–21, fredag og lørdag kl 18–22

Forbehold om endringer etter sesong

Våre mest populære retter

Forretter / Entrés

Italiensk carpaccio av okse indrefilet med pinjekjerner, ruccola og høvlet parmesan
Carpaccio of beef, ruccula and parmesan (3,7,10,12)
Kr 155

Akevittgravet laks med pepperrotcrème og dillsaus
Aquavit cured salmon with horseradish cream and dill sauce (3-4-7-10)
Kr 135

Pannestekt Scampi med gulrotpuré og dillmajones
Pan fried shrimps with carrot puree and dill mayonnaise (2-3-14)
Kr 155

Ristede kamskjell med blomkålpuré og dillmajones
Roasted scallops with cauliflower puree and dill mayonnaise (2-7-10-14)
Kr 155

Hovedretter / Main courses

Norsk okse indrefilet med sellerirot-puré. Serveres med sesongens grønnsaker og peppersaus
Norwegian beef tenderloin with celery root puree. Served with seasonal vegetables and pepper sauce (7-9-12)
Kr 525

Dåhjortfilet med kremet savoykål, rødvinssaus og tranebær
Fallow with creamed savoy cabbage, sauce of red wine and cranberry (7-12)
Kr 345

Pannestekt fersk torsk fra fiskebrygga med kremet urterisotto, frisk spinat og beurre blanc
Panfried local fresh cod with creamy herb risotto, fresh spinach and beurre blanc (4-7-12)
Kr 365

Langtidsbraissert oksekjake marinert i Amarone, saltbakt sjalottløk og hjemmelaget potetpuré
Braised ox jaw marinated in Amarone, salt baked shallots and homemade potato puree (7-9-12)
Kr 345

«Royale with cheese» Burger / bacon, trøffelmajones, cheddar m/fries 
«Cheese Burger» Burger/ bacon, truffle mayonnaise, cheddar with fries (1.1-3-7-10) 
Kr 299

Et utvalg av modne oster, oliventapenade, barolo pølse, saltbakte mandler, lite glass portvin
A selection of mature cheeses, olive tapenade, barolo sausage, saltbaked almonds – with a small glass of port (1.1-7-8.1-12)
Kr 195

After Dinner Sweet

Hjemmelaget karamellpudding med nypisket krem
Caramel pudding and whipped cream (3-7-8.1)
Kr 135

Is Flensburg med vaniljeis, kirsebær og egglikør
Vanilla ice with cherries and egg liqeur (3-7-12)
Kr 145

Hotellets Ice Cup – deilig fløteis med tilbehør
The hotel Ice Cup of delicious ice cream (3-7-8.1)
Kr 125

Pasjonsfruktmousse med friske frukter og bær (3-7)
Kr 125

Barnemeny

Kyllingnuggets (4 stk) med pommes frites 
Chicken nuggets (4 pcs.), French fries, ketchup (1-3-10)
Kr 175

Blekksprutpølser (2 stk) med pommes frites
Sausages (2 pcs.), French fries, ketchup (7) 
Kr 175